目前分類:A-Lung的生活料理 (2)

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大家期待的Ah-Lung 私房菜又來了﹗他這次介紹的是燴飯﹗看起來好好吃﹗

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因為想來一點溫暖的感覺,加上奶的東西在這兒普遍便宜,所以就試著用奶類的東西來做做。但是為什麼台頭叫偷懶呢?~~因為正常的西式燴飯要用生米在鍋內分次將高湯加入慢慢煮到飯粒九分熟,很耗時。他還有專用的米粒唷!!比正常的圓米還要大顆,煮的時候會釋放很多澱粉,但是有點貴,所以就算了。

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大家還記得那篇「錢!錢!錢! - 重要資訊 - 新生必讀!如何在  ATM  領錢」http://jazzteoh.pixnet.net/blog/post/23033187的學生主角 A-Lung 嗎?星期一早上收到一篇他傳過來的文章,很高興他願意與我們分享他的烹飪點滴!同時也很感謝他提供了食譜及照片!看了好想吃!!!!

那天我與大家分享了「Jass 下廚記:法國料理  -  紅酒燉牛肉(Beef Bourguignon)http://jazzteoh.pixnet.net/blog/post/23028783後,

A-Lung 告訴我那些材料太貴了,對於國際學生來講負擔太大,所以他想跟大家分享他的“省錢大料理”,教大家如何在省錢的情況下一樣可以享受美味的料理!實在是太感謝 A-Lung 了!我肯定所有的學生也會很感謝你的分享!

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